中餐经理 面议 有料
该岗位平均薪资 4637元/月
社会保险工作餐优质企业...

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  • 5年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:咨询/顾问,旅游/酒店,房地产/物业管理
  • 注册资金:
  • 员工人数:100—499人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    一、招中餐经理一名。要求:25-35岁,有两年以上相关工作经验,**同胞优先。待遇:包吃住,买社保,工资面议。
    岗位职责:1、执行公司经营管理制度,负责酒楼各项业务计划、组织、和沟通协调工作。抓好本部门的营销、质量、成本等经营管理工作。
    2、主持周例会,听取各部门汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
    3、负责酒楼日常的质量安全管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行规范化作业。
    4、按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
    5、负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。
    6、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集顾客意见,认真处理投诉。
    7、审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日重要宴请的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
    8、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。
    联系我时,请说是在茂名直聘网上看到的,谢谢!
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